Dès nos premiers pas en terre sénégalaise, nous quittons immédiatement Dakar pour rejoindre le cœur du Sénégal, une des plus belles régions selon beaucoup de sénégalais et voyageurs : la Casamance, direction Ziguinchor ! Depuis le hublot de l’avion, notre arrivée dans la Teranga est marquée par ces magnifiques courbes formées par la mangrove. Après un passage au-dessus du Sine Saloum, la miniature de la Casamance, nous arrivons enfin dans cette région tant attendue. Après 24h de voyage, nos yeux sont grands ouverts et émerveillés par ces terres desquelles nous approchons petit à petit. Dès notre arrivée, la chaleur s’empare de nous et à peine débarqué que je demande quelques conseils à un sénégalais qui tout naturellement nous invitera à prendre le taxi avec lui, nous aidera à acheter une sim locale, nous donnera quelques astuces et conseils… OK, nous sommes au Sénégal et l’accueil commence dès le débarquement, ici, à Ziguinchor.
Ziguinchor, premiers pas en Casamance
Ça grouille de vie par ici, nous recevons un accueil comme jamais nous n’en n’avons eu ! La Teranga se confirme petit à petit, et nous sommes profondément touchés. On vous embarque à Ziguinchor et on vous partage nos plus belles découvertes et nos petits conseils pour explorer la ville dans les meilleures conditions. Bien que nous ayons l’habitude de vagabonder solo en nous laissant guider le plus souvent par nos rencontres, cette ville regorge d’histoires et nous souhaitons en savoir encore plus. Nos trois petites semaines ici vont passer vite, alors nous décidons de faire appel à un guide pour découvrir les joyaux de cette ville et ses alentours. Aristide est ici depuis toujours et nous accompagnera tout au long de cette intense première journée. Idi est chauffeur depuis quelques années, c’est un amour avec qui nous nous lierons d’amitié très rapidement et que nous révérons même par la suite. On vous partage ces contacts précieux dès la fin de l’article, en attendant, embarquement immédiat pour nos premiers pas en Teranga !
Visiter Ziguinchor et ses alentours
Escale au Port de Ziguinchor
Direction le port de Boudody ! Si il y a bien une chose que nous avions hâte de découvrir, c’est celle-ci : la rencontre des pêcheurs sénégalais ! Le Sénégal est un des pays les plus poissonneux au monde, un réel facteur économique pour la population. Ici, ça grouille de vie, ça crie, ça rit, ça court ! Les pêcheurs ramènent leurs jolies récoltes sur le port : une fois le poisson vendu, place au nettoyage et au séchage. On vous explique tous ces procédés en détails dans l’article de Kafountine.
À Ziguinchor, nous aurons surtout l’occasion d’en savoir plus sur la fabrication des pirogues en allant à la rencontre des constructeurs. De la construction jusqu’à la peinture, nous avons longuement échangé avec de jeunes sénégalais, plus adorables les uns que les autres et qui ont pris le temps de nous expliquer tout le processus de fabrication. Ils mettent plus de 4 mois pour la construction d’une grosse pirogue. Nous en avons profité pour leur filer un petit coup de main, autant vous dire que c’est physique et que ces bonhommes sont des vrais musclés !
Le marché Saint More des Fosses à Ziguinchor
Nous passerons une petite heure dans le marché de Ziguinchor, le principal point de vente de légumes de la ville, le genre d’endroits où on adore s’attarder en voyage ! Nous nous faisons plutôt discrets et observons les différents marchands, les regards … Ici, les sacs d’oignons, de pommes de terre et les cartons d’ail débordent de partout !
Le Village Artisanal de Ziguinchor
On tenait plus que tout à vous parler de cet endroit, une vraie pépite qui mérite d’être d’avantage développée et visitée par les voyageurs. Pourquoi ? On vous explique ! Cet espace a été mis en place par la communauté pour développer l’économie locale en permettant à des artisans de travailler. L’objectif ? Avoir une source de revenu et permettre de faire perdurer les traditions sénégalaises. En voyage, on reste souvent suspicieux quant à l’authenticité des produits artisanaux, ICI, vous pouvez être certains que tout est authentique. Les sénégalais fabriquent, coudent, sculptent tous ces objets devant vous. L’occasion d’en savoir plus sur leurs façons de travailler et sur les différents produits qu’ils mettent en vente.
Tissus, sculptures, tableaux, bijoux, nous sommes tombés sous le charme ! Pendant votre voyage au Sénégal, si vous passez à Ziguinchor, n’hésitez pas à aller y faire un petit tour, alliez l’utile à l’agréable. D’ailleurs il existe des marchés artisanaux dans tout le pays !
Aristide nous a également fait découvrir le Cimetière Mixte, et l’usine Sonacassela première société agroalimentaire du Sénégal et l’un des principaux partenaires des agriculteurs de la filière arachide.
Infos pratiques pour visiter Ziguinchor
Faire appel à un chauffeur au Sénégal
Idi Sadio : 77-089-14-89 (whatsapp) ou 77-420 71-34
Tarif : Comptez 35000 CFA/jour + carburant (env. 50€)
Nous vous recommandons sans hésiter Idi, un jeune sénégalais adorable et au grand cœur ! Nous avons eu un vrai coup de cœur pour lui.
Faire appel à un guide au Sénégal
Aristide Mingou : 77 965 66 29 ou 76 922 30 21
Tarif : 10 000 CFA la journée (env. 15€).
Aristide est une vraie mine d’informations et vit à Ziguinchor depuis toujours ! Nous avons pu accéder à des endroits très cachés que nous n’aurions jamais découvert sans lui.
Où dormir à Ziguinchor ?
Maison d’hôtes Ellupaye
Si vous recherchez un endroit familial à Ziguinchor, nous vous recommandons la Résidence Elluppaye, une grande résidence où nous avions la sensation d’être à la maison. Le plus ? Leur cuisine est excellente et le côté familial qu’on a adoré.
Tarif : 25€
Contact : Amad +77 715 2959
Hôtel le Flamboyant
Pour un endroit un peu moins familial et plus « confort », nous avons séjourné une nuit à l’hôtel le Flamboyant, situé en plein centre de la ville.
Le plus ? La piscine pour se rafraichir !
Tarif : entre 50€ et 60 €
Réserver ici
Où manger à Ziguinchor ?
Autant vous dire que nous avions plus que hâte de tester la cuisine sénégalaise ! Sur les conseils des locaux, nous avons testé deux petits restaurants :
Le Kangouneme
Petit restaurant situé Rue Ibou Diallo (à 2 pas du grand rond-point) et tenu par l’adorable Marie. Il ne paye pas forcément de mine mais croyez nous, c’est excellent et il est quasiment rempli de locaux, plutôt bon signe ! Marie vous prépare des pépites. Les plats du jour sont généralement à 1000 CFA (env. 1,50€ ). On vous recommande de manger un poulet Yassa ici… excellent !
Le Kassa
Un peu plus touristique, les prix sont doublés. Nous avons très bien mangé et le cadre est super sympa mais nous gardons notre préférence pour le Kangounene. Comptez 3000 CFA (env. 4,60€ ) pour un plat.
Infos sur les taxis à Ziguinchor
Tarif pour se rendre dans le centre depuis l’aéroport : 1000 CFA (soit 1,50 €)
Tarif pour vadrouiller dans le centre en taxi : 500 CFA (soit 0,70 €).[/otw_shortcode_info_box]
Ziguinchor est un endroit qui grouille de vie et une étape que vous ne manquerez certainement pas lors de votre séjour en Casamance. C’est une ville très agréable et ses alentours méritent le détour ! On a adoré se perdre dans ses alentours et cette première étape fut parfaite pour s’imprégner tout en douceur de la culture sénégalaise. Notre coup de cœur ? Le port Boudody, on a adoré cette matinée en compagnie d’Aristide et Idi. On vous recommande d’ailleurs vivement d’opter pour un guide touristique à Ziguinchor, une cette ville chargée d’histoire. Merci à l’office de tourisme de la Casamance de nous avoir aidé dans la découverte de cette merveilleuse région.
